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【今日精选】 王蛤蟆膏

武威现代医药工业起步较晚,厂商不多,规模也较小,尚未形成体系。但凉州自古即有制药的记载:王蛤蟆膏药的继承者凉州祖师麻膏药曾随着秦大河横穿南极,誉满四海,为武...

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王蛤蟆膏

王蛤蟆膏

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武威现代医药工业起步较晚,厂商不多,规模也较小,尚未形成体系。但凉州自古即有制药的记载:王蛤蟆膏药的继承者凉州祖师麻膏药曾随着秦大河横穿南极,誉满四海,为武...

兴宁龙眼干

兴宁龙眼干

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兴宁龙眼干的基本介绍兴宁特产的龙眼在该县栽培已经有六百多年或更长的时间。该县的龙眼以前说要分布在龙田、叶塘、宁塘、合水等紫色土地带,其它乡镇栽种比较少。但近...

忆子粄

忆子粄

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忆子粄的基本介绍忆子粄是广东大埔县传统的汉族风味小吃之一,已有300多年的历史。它原产于百侯、枫朗、湖寮镇一带,而以百侯制作的忆子粄最有名。明末将来,大埔制作的...

振城盐焗鸡肾100g

振城盐焗鸡肾100g

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振城盐焗鸡肾100g的基本介绍梅州振城公司总部坐落于梅州,经营范围为客家菜,以广东三大名菜其中响负盛名,遍布世界的客家菜为基础进步成一系列的客家乡间食品。振城盐...

平远香菇

平远香菇

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平远香菇的基本介绍梅州特产香菇是平远县传统土特商品之一,是名贵食用菌,可分为花菇,厚菇,平菇。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的...

英冠腐竹

英冠腐竹

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英冠腐竹的基本介绍梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮,是非常受青睐的一种汉族传统食品,也是华人区域容易见到的食物材料,具备浓郁的豆香味,同时...

蕉岭黑花生

蕉岭黑花生

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蕉岭黑花生的基本介绍黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营...

鸡颈板

鸡颈板

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鸡颈板的基本介绍鸡颈粄是一种以糯米粉、粘米粉、糖、坚果等为主要材料制作的客家美食,因其外形酷似“鸡颈”而得名。鸡颈粄在广东梅州兴宁是一种家喻户晓的甜点小吃,...

梅州美食:萝卜苗茶

梅州美食:萝卜苗茶

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萝卜苗茶萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成,以开水冲泡饮用,具备清凉解署、祛热除温、消食开胃等效果,男女老少,四季皆宜,为客...

梅州美食:梅菜干

梅州美食:梅菜干

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梅菜干梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境高雅的山村定点种植,使用鲜嫩大菜为主要材料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之...